Todavía hay más información sobre la investigación de casos de ciclosporiasis o diarrea explosiva en México, donde la Secretaría de Salud confirmó 33 casos en distintos estados del país.
Mientras que 16 hoteles de Quintana Roo están bajo la lupa mediante inspecciones, entrevistas epidemiológicas y revisión de procesos o rastreabilidad de alimentos después de que Reino Unido detectó casos de ciclosporiasis entre turistas que se dieron un rol por la Riviera Maya.
Confirman 33 casos de ciclosporiasis en México
Con respecto a los 33 casos confirmados, la Secretaría de Salud indicó que esto de que México podría ser el origen de todo, todavía no es una prueba de que la contaminación haya ocurrido por acá.
Es decir, que la identificación de un país como origen preliminar de un producto no representa, por sí misma, una prueba de que la contaminación haya ocurrido en ese lugar.
Así que las autoridades sanitarias dicen que siguen trabajando para encontrar una respuesta al brote causado por el parásito cyclospora.
16 hoteles en Quintana Roo
Por lo pronto, están investigando a 16 hoteles de Quintana Roo con la toma de muestras de frutas, verduras y aguas y la idea es que en los próximos días se informe de los resultados.
“Las visitas de campo concluyeron el 4 de agosto y actualmente los laboratorios realizan el procesamiento de las muestras recolectadas, cuyos resultados serán dados a conocer una vez concluidos los análisis correspondientes”.
¿Qué ha pasado con la empresa Taylor Farms? Pues, los análisis dieron como negativo, aunque la FDA en un inicio señaló a su lechuga como la causa de los casos de diarrea explosiva en Estados Unidos.
En cuanto a Reino Unido, allá se reportaron más de 60 casos entre abril y julio de 2026 —aunque las autoridades dijeron que 51 provenían de la Riviera Maya o, bueno, de gente que la había visitado. Y por esa razón es que las autoridades sanitarias mexicanas se movieron con 5 brigadas a los hoteles de Quintana Roo.
Fuente: Sopitas.
